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豬雞低蛋白配合飼料團體標準發布

日期: 2018-10-26 15:19 作者: 來源:農業農村部新聞辦公室 【字體: 打印本頁

  

  本網訊  10月26日,中國飼料工業協會批準發布《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項團體標準,這是我國飼料和養殖業貫徹落實綠色發展理念,立足國情大力推進節本降耗和源頭減排所采取的重要舉措,也是進一步提升產業競爭力的有效措施。團體標準聚焦降低配合飼料蛋白含量,倡導高效低蛋白日糧體系應用,具有前瞻性和指導性,在我國飼料行業內有里程碑式意義,并將對綠色發展產生深遠影響。

  我國工業飼料以及肉、蛋產量連續多年位居全球第一,但飼料資源長期短缺,特別是蛋白飼料原料的進口依存度接近80%,成為制約我國飼料工業和養殖業發展的瓶頸。同時,飼料利用效率不高不僅增加養殖動物代謝負擔,而且導致養分大量過腹排放,帶來了比較突出的環境影響,長此以往將成為農村環境治理的一大難題。隨著科學研究不斷深入,特別是低蛋白日糧配制技術發展,在合理添加合成氨基酸和酶制劑的前提下,配合飼料中粗蛋白和磷的水平可以顯著降低。

  為切實減少飼料原料特別是蛋白質飼料原料的消耗,有效破解養殖業的環境約束,建立可持續發展的產業體系,中國飼料工業協會聯合國內動物營養領域專家及大型飼料企業,共同起草了《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項團體標準。與現行的2008年版《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《產蛋后備雞、產蛋雞、肉用仔雞配合飼料》國家標準相比,兩項團體標準增設了粗蛋白質、總磷上限值,下調了部分指標的下限值,增加了限制性氨基酸品種,重新劃分了動物生長階段,增加了我國特色養殖品種黃羽肉雞的相關指標。針對低蛋白日糧對養殖動物的營養保障問題,專家研究結果及國內相關養殖企業應用實踐表明,該標準的指標設置完全可以滿足養殖動物生長需求,不會降低生產性能和產品品質,也不會影響畜產品的生產周期。

  兩項標準的出臺將有效減少豆粕等蛋白飼料原料用量。據測算,豬配合飼料平均蛋白水平下調1.5個百分點,有望將生產1公斤豬肉的蛋白質消耗從0.45公斤降至0.39公斤,降幅達13%;蛋雞、肉雞配合飼料蛋白水平也將降低約1個百分點。新標準在全行業全面推行后,養殖業豆粕年消耗量有望降低約1100萬噸,帶動減少大豆需求約1400萬噸,對于保障我國飼料和養殖業蛋白原料供給和提高利用效率,將發揮積極作用,有利于提升我國飼料工業水平,促進高質量發展。

  (農業農村部網站  唐泓莉攝)